Intervenant : Claude Jeanneteau, Président du rucher école du tiers-temps Andard Brain, co-fondateur de la fête des abeilles.
Les abeilles sauvages et domestiques, petites par leur taille mais grandes par leur rôle dans la biodiversité assurent la pollinisation de 80 % des espèces de plantes, essentielle à notre alimentation.
Depuis la fin des années 1990, marquée par une mortalité importante et soudaine des cheptels apicoles en Europe et dans le monde, d’importantes recherches ont été menées afin de documenter ce déclin et d’apporter des réponses de terrain aux acteurs concernés : apiculteurs, gestionnaires d’espaces naturels, agriculteurs mais aussi …particuliers.
Des ruchers écoles ont vu le jour, s’inscrivant dans une démarche globale de préservation du vivant et d’adaptation des pratiques aux enjeux environnementaux.
Notre intervenant, M. Jeanneteau, abordera successivement les points suivants :
– Présentation du rucher école
– Description et fonctionnement d’une ruche
– L’abeille, sa vie, son rôle, ses prédateurs
– La lutte contre les frelons asiatiques
– Les plantes mellifères et les ilots de biodiversité
Intervenant : Guy PARIS, vice-président de la Société d’Horticulture de l’Anjou.
Nos écosystèmes, nos cultures, notre alimentation dépendent étroitement des pollinisateurs, ce maillon clé transportant les grains de pollen d’une fleur à une autre et permettant leur fécondation.
Si ces pollinisateurs sont majoritairement des insectes (entomogamie), certains oiseaux, lézards, chauves-souris, … jouent également un rôle dans la fertilisation animale des plantes.
Malheureusement, l’emploi massif de pesticides en agriculture depuis la fin de la seconde guerre mondiale a eu un impact catastrophique sur la population des insectes : près de 80% d’entre eux ont disparu en Europe selon une étude réalisée en Allemagne en 2017 (Hallmann C.A. et AI. Plos One 2017-). Agir pour les préserver est cependant possible et essentiel.
Notre intervenant, M. Paris, abordera successivement les points suivants :
– L’origine des pollinisateurs
– L’histoire récente de la relation plantes-insectes
– Les différentes familles de pollinisateurs
– La disparition des pollinisateurs
– Les solutions pour l’avenir
Intervenant : Laurent Tertrais, directeur de l’Association EDEN (Étude Des Équilibres Naturels)
Depuis le début du XXème siècle, face aux effets conjoints des remembrements successifs, de l’urbanisation et de l’arrivée de l’eau courante, on estime qu’entre 80 et 90% des mares du territoire français ont disparu.
Pourtant leur intérêt est grand tant pour la préservation de la biodiversité que pour le stockage et la qualité de l’eau.
Notre intervenant, M. Tertrais, écologue au service des équilibres naturels au sein de l’association EDEN, a abordé successivement les points suivants :
– qu’est-ce qu’une mare ?
– la typologie de mares
– les mares disparaissent
– la multifonctionnalité des mares
– la biodiversité des mares
– comment entretenir une mare ?
– les quelques points réglementaires.
Le jardin médiéval était unique en son genre : un vrai concentré de plantes aussi utiles que diverses, en accord total avec les besoins du quotidien de l’époque ; ingénieusement pourvu alors d’un coin de pharmacopée naturelle, d’un coin de plantes comestibles, mais aussi d’un autre réservé à celles réputées magiques aux pouvoirs mortels ou salvateurs !
Le plus connu de tous, le carré des simples ou l’herbularius, est par nature facile à cultiver et à entretenir.
Notre intervenante, Isabelle Bouyer-Salmon, nous a guidé dans la composition d’un tel carré ou d’une jardinière, que nous ayons la chance de bénéficier d’un jardin ou que nous possédions un balcon en ville. Elle nous a dévoilé également quelques recettes savoureuses utilisant les plantes.
De formation horticole, Mme Bouyer-Salmon a travaillé plusieurs années pour le jardin des plantes médicinales de Chemillé, avant qu’il ne devienne Camifolia.
Cet atelier a été animé par Philippe Dodu. Citrus aurantium, communément appelé oranger amer ou bigaradier, est un arbre fruitier de la famille des Rutacées, originaire d’Asie tropicale.
Une quinzaine de personnes se sont retrouvées chez Bernard Juigné pour un nouveau café jardinier consacré au lombricompostage
Crédit photo : Bernard Baudet et Jacques Bosseau
Vous trouverez ci-dessous une partie des recettes du repas du 20 octobre 2023
Bon appétit !
Salade de fèves au chèvre frais