Nous pouvons choisir de travailler  dans nos jardins sans utiliser de produits chimiques, mais en fait, les plantes dépendent de la chimie pour réaliser leur cycle de vie comme tous les êtres vivants. Le monde vivant est un gigantesque bricolage chimique, incroyablement complexe qui évolue depuis 3 à 4 milliards d’années. Lorsque nous jardinons, nous […]

Ce mois-ci, Yves nous propose de faire la connaissance avec le gattilier ou arbre à poivre, poivre de moine, agneau chaste et en anglais : chaste tree et en arabe :  chajarat mariam. Vitex agnus-castus, c’est son nom botanique, était utilisé dans les lits au moyen-âge pour calmer les ardeurs de ces messieurs d’où son nom de […]

Les potagistes vous proposeront pour chaque mois de l’année 2019 une fiche sur un légume en particulier. Pour chaque légume, vous bénéficierez de tous les conseils concernant l’origine, la culture, les maladies et traitements, les utilisations et la conservation. Après  le chou de Bruxelles pour le mois d’août voici l’oignon pour septembre: Pour consulter les […]

Le houblon est une plante grimpante dioïque qui peut atteindre 15m de hauteur dans son milieu naturel. Il appartient au genre Humulus qui comporte trois espèces : le houblon d’Europe, le houblon du Japon et le houblon de Chine. Seules les deux premières espèces sont cultivées en Europe.     Il y a des fleurs […]